Café da manhã diferente? Confira essa receita de mini panquequinhas

Tempo de Leitura: 2 minutos Se você busca por receitas para inovar o seu café da manhã, vai AMAR essas mini panquequinhas. Além de deliciosas, são super versáteis para combinar com os toppings que preferir.

Inicie seu dia de forma mais leve com mini panquequinhas no seu café da manhã. Nutrição, sabor e bem estar na sua rotina. Confira essa receita completa abaixo:

mini panquequinhas

Mini Panquequinhas

Tempo de Preparo: 15min || Rendimento: Aprox. 30 mini panquecas

Ingredientes:
• 1 1/2x. de mix de farinhas sem glúten;
• 1 csopa de fermento em pó
• 1 1/2x. de leite vegetal;
• 1 csopa de Pasta de Castanha de Caju ou Amendoim;
• 3 csopa de açúcar demerara 3csopa de óleo de coco;
• 1csobremesa de sementes de papoula/chia/nibs de cacau;
• Pitada de sal;
• 1c.chá de extrato.

 

Modo de Preparo:
Em um liquidificador Misture tudo até ficar homogêneo e vá colocando aos poucos em uma frigideira untada
com óleo (a frigideira não pode estar muito quente). Fogo baixo. Assim que formar as primeiras bolhas na
panqueca, conte 30 segundos e vire. Deixe por 30 segundos do outro lado. Finalize com a pasta de castanha de caju ou amendoim.

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Receita por:
Karina Barrueco
Natural Chef

 

Eat Clean

por

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